Indiscutivelmente, a estrela do Bar do Oswaldo é a deliciosa batida de coco preparada com vodca Ciroc. "Somos tradicionalmente uma casa de batidas. Meu pai começou com a de coco, que era chamada carinhosamente de coquinho. Depois começou a criar sabores que estão até hoje no cardápio", garante Rommel Cardozo.
Uma curiosidade de muita gente que entra no bar é o motivo de ter uma foto do seu Oswaldo na parede. Rommel explica: "Essa foto é de 1972, no Festival Brasileiro de Batidas, um campeonato muito importante na época. Para participar, a batida precisaria ser feita com cachaça, o que não era o caso, já que meu pai fazia com vodca. Só que os jurados gostaram tanto, mas tanto, que decidiram criar uma nova categoria exatamente por conta da bebida, e declararam como uma batida 'especialíssima'. Até hoje, a foto está na parede do bar", relembra o gestor.
