A expectativa dos Bares e Restaurantes é que haja crescimento de até 20% no faturamento do setor.Divulgação
Ele acrescenta que qualquer evento que se tenha incrementos de vendas é importante. "A Copa do Mundo incrementa muito as vendas. A expectativa é 10% em cima das vendas da última Copa. Os estoques estão preparados e movimenta vários segmentos como bares, restaurantes, vestuário, enfeites e é muito amplo. Quanto mais a seleção vai se aproximando da final, mais as vendas vão intensificando", afirma Vieira.
"Mas para adquirir esse novo e importante equipamento vamos comparar muito. As lojas precisam estar em promoção", ressalta Chagas.
Sandro Pietrobelli, presidente Abrasel Leste Fluminense, que compreende cidades como Niterói, São Gonçalo e Região dos Lagos, aposta que com a Copa do Mundo e as festas de fim de ano, a expectativa é de que haja crescimento de até 20% no faturamento do setor.
"O futebol é uma paixão do brasileiro e reunir amigos em um restaurante ou bar é uma cultura da região. Por conta disso temos esse otimismo para aumento no movimento. Que os amigos possam confraternizar assistindo os jogos do Brasil juntos, apreciando uma boa gastronomia e bons petiscos. É uma maneira de curtir esse momento especial e os estabelecimentos da região que atendemos estão preparados para esse movimento", explicou.
Entre as ações para aumentar as vendas estão investimentos em brindes e camisetas que abocanham uma fatia de 97% dos entrevistados, 36% apostam em produtos com preços especiais e 28% vão fazer ações especiais para delivery.
Além das festas de final de ano e os jogos, a pesquisa indicou a dificuldade do setor em vencer a inflação e o endividamento. Os dados mostram que 61% dos bares e restaurantes do Estado ainda não conseguiram realizar ajustes de preços de acordo com o crescimento da inflação. Destes, 30% fizeram aumentos abaixo da média nos últimos 12 meses e 33% não conseguiram realizar nenhum ajuste. Somente 8% disseram ter conseguido aumentar o cardápio acima do índice oficial.
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