Centro histórico de Paraty, local da quarta edição do Festival Gastronômico.Divulgação/ internet

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Paraty – Começou nesta sexta-feira,7, o Festival Gastro Criativo – um evento gastronômico – que mistura cultura, tradição, com foco na sustentabilidade. O tema desta quarta edição “ É o fantástico reino dos fungos”. O evento é gratuito e vai abordar os importantes processos de multiplicação dos fungos e seus resultados, que formam vinhos, cervejas, fermentações, kombuchas, queijos, entre outros.
O evento terá aulas-show, oficinas, rodas de conversa com chefs conceituados, stands para produtores exporem seus produtos, além do tradicional circuito gastronômico nos restaurantes.
Segundo a organização do evento para participar das aulas-show é necessário se inscrever. “ o evento propões levar ao setor gastronômico e ao público, os melhores sabor da gastronomia brasileira. A programação conta ainda com palestras e shows musicais. O evento será realizado no centro histórico. Confira!

Programação
Sexta-feira, 7
15h- abertura do festival com Jorge Ferreira e convidados
16h30 – palestra com Nelson Menolli Jr e Mariana Drewinski
18h – aula –show com Ieda de Matos
19h30- roda de conversa
21h – show Andrea Gorgati

Sábado, 8
9h – oficina de modelagem infantil com Luciana Marsílio
9h- caminhada com Jorge Ferreira
10h- palestras – cogumelos medicinais com Audrey Michelle
11h- palestra com Marcelo Sulzbacher e Jeferson Timm
13h- palestra com Patrícia Brentzel
14- palestra com Heyttor Barsaline
15h30 – Aula –show com instituto Capim Santo
17h – aula-show com Caio Bonneau
18h- aula show com Conceição Trucom “ crackers vivos
19h30 – palestra Diego Rzatki
20h30 – aula show com Rafael Morente
22h- show samba do Rosena

Domingo,9
8h- Forager com Jorge Ferreira e aula-show com Raul Godoy
9h – oficina para crianças com Larissa Trierveiler
10h- oficina de modelagem infantil
11h – panelada beneficente e música com Luciana Muller
12h- show com Marcelo Arty
13h – palestra Sensorial com Beatrix Ricco
14h- palestra com Andrea Machado
15h- aula show com Gisela Schmitt
16h30 – palestra com Lucas Tinem
17h30 – palestra com Rafa Bocaina e Joãozinho Laura
19h30- aula show com Lé3o Salles
21h- show com Plínio Blues.