Petrópolis - Mais uma ação do Procon Petrópolis foi realizada na manhã desta terça-feira. Desta vez, a equipe de fiscalização atuou em lanchonetes e mercearias instaladas no interior do terminal rodoviário do Bingen. O trabalho foi realizado devido ao aumento no movimento de moradores e turistas diante da véspera do feriadão de Carnaval. No total, quase 40kg de alimentos impróprios para consumo foram imediatamente descartados ou apreendidos. Três estabelecimentos foram autuados.
A situação que mais chamou a atenção dos fiscais foi a do interior de uma pastelaria. Do total de produtos apreendidos na ação, 90% estavam na cozinha da lanchonete. Além disso, produtos de higiene pessoal, como desodorantes e band-aids, foram encontrados na mesma bancada onde eram preparados os alimentos. A pastelaria já havia sido interditada em 2018 pela Vigilância Sanitária pelos mesmos motivos, mas voltou a atender seus clientes pouco tempo depois.
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No estabelecimento foram encontrados 6,800kg de carne moída, 5kg de massa pronta para salgados, 5kg de laranjas, 3,5kg de requeijão cremoso em conserva, 3kg de frango congelado sem o condicionamento apropriado e sem identificação de validade, 2kg de muçarela fatiada, 1,2kg de presunto fatiado, um pacote de pão de fôrma e outro de fubá de milho vencidos, 280g de tempero de pimenta vencido em novembro de 2019 e 100g de gengibre totalmente deteriorado. Além disso, a fiscalização encontrou seis garrafas de 600ml de refrigerante fora da validade, totalizando 3,6 litros, e sete latas de 350ml de cerveja, também vencidas, totalizando 2,450l.
Para o coordenador do órgão, Bernardo Sabrá, este tipo de estabelecimento é um risco à saúde pública. "Encontramos aqui um cenário trágico de higiene, com muitos produtos que são usados no preparo vencidos ou sem identificação, o que coloca a população em alto risco, já que as pessoas chegam aqui, compram o alimento já pronto e não sabem a procedência. Com o fluxo aumentando muito durante o Carnaval, precisávamos fazer algo para garantir a saúde dos petropolitanos", disse Bernardo.
Mais dois estabelecimentos foram fiscalizados
Mais dois estabelecimentos foram fiscalizados
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Na mesma ação desta terça-feira, outros dois estabelecimentos comerciais foram fiscalizados e autuados pelos agentes do Procon, uma mercearia e um minimercado instalados também no interior do terminal rodoviário. No minimercado, praticamente 3kg de mercadorias foram apreendidos. Na mercearia, pelo menos 1,5kg tiveram o mesmo destino. Em ambos havia produtos com problemas relativos à identificação e prazo de validade.
No minimercado, três latas de cerveja vencidas foram encontradas, além de dois sanduíches, também vencidos. Além disso, doces e guloseimas foram apreendidos pela falta de informações. Já na mercearia, um pacote de batata palha e dois pacotes de amendoim estavam vencidos, e 900g de pão de mel sem procedência e validade foram apreendidos.
No minimercado, três latas de cerveja vencidas foram encontradas, além de dois sanduíches, também vencidos. Além disso, doces e guloseimas foram apreendidos pela falta de informações. Já na mercearia, um pacote de batata palha e dois pacotes de amendoim estavam vencidos, e 900g de pão de mel sem procedência e validade foram apreendidos.
