Vigilância Sanitária fiscaliza supermercados de SaquaremaDivulgação/Prefeitura de Saquarema
Durante a fiscalização nos supermercados, por exemplo, houve a coleta de amostras de produtos como azeite e feijão, que foram enviados ao Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (LACEN-RJ) para análise físico-química e de rotulagem, com relação ao azeite.
A Vigilância Sanitária de Saquarema informa que a seleção da amostragem de alimentos é realizada de acordo com as viabilidades para coleta da amostra e para análise laboratorial, disponibilidade no comércio local, consumo da população, histórico de frequentes irregularidades e maior risco sanitário.
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