Vigilância Sanitária fecha Braseiro da Gávea por falta de higiene

Técnicos do órgão constaram sujeira no local e alimentos armazenados inadequadamente no restaurante

Por O Dia

Rio - Ponto disputado da Gávea, na Zona Sul do Rio, o restaurante Braseiro está interditado, desde a tarde desta terça-feira, devido à "falta de higiene" no local e também na manipulação de alimentos. A Vigilância Sanitária fechou o empreendimento, que fica na Praça Santos Dumont, sem previsão de reabertura, depois de técnicos constatarem o problema.

Os fiscais foram ao restaurante depois de receberem denúncias pelo 1746. Além de sujeira, os técnicos presenciaram rachaduras na parede, nos pisos e no teto da cozinha e goteira provocada pelo ar condicionado.

Segundo o órgão, os técnicos flagraram ainda alimentos acondicionados inadequadamente e utensílios de cozinha sem condições de serem utilizados.

De acordo com a vigilância Sanitária, o restaurante Braseiro permanecerá fechado até que se cumpram as determinações da equipe do órgão municipal de deixar o local em condições higiênico-sanitárias satisfatórias.

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