Associação de restaurantes anuncia ganhadores de prêmio

Vencedores estarão presentes em exposição, entre os dias 21 e 24 de maio, em Chicago, nos Estados Unidos

Por O Dia

Atalanta Corporation está entre os vencedoresDivulgação

Estados Unidos - A Associação Nacional de Restaurantes dos Estados Unidos anunciaram os ganhadores dos prêmios Food and Beverage Innovations (FABI) de 2016, que reconhecem os produtos alimentares e bebidas progressistas que fazem um impacto significativo na indústria da alimentação. Os vencedores estarão presentes na exposição da feira de NRA entre os dias 21 e 24 de maio, no McCormick Place, em Chicago, nos Estados Unidos.

"Os prêmios fornecem aos operadores de restaurantes uma primeira introdução a itens inovadores de menu que abordam os desejos que os clientes de hoje estão procurando, bem como os desejos de operadores de adquirir soluções de baixo custo", explicou Lisa Ingram, presidente de Convenção para a feira da NRA de 2016 e presidente e CEO da White Castle System, Inc. 

As inscrições estão abertas para participar da feira da NRA por US$ 59 (até 9 de Abril) por meio do site: https://show.restaurant.org/Attend/Registration.

Os ganhadores do Fabi de 2016 são:

Atalanta Corporation

Peruvian Sauces

Estes molhos incomparáveis trazem autênticos sabores peruanos para os paladares aventureiros à procura de novos e excitantes sabores globais. Além disso, há diversos sabores que variam de picante ao cremoso e ao fresco e são ideais para adicionar profundidade em molhos e também como finalizadores de um prato.

Bai Brands Bai Bubbles®

Bai Bubbles® são bebidas espumantes com sabor de fruta infundidas com os antioxidantes do coffeefruit. Com apenas uma grama de açúcar, cinco calorias, e sem adoçantes artificiais, Bai Bubbles® é uma bebida de baixa caloria com sabor de fruta e sem adoçantes indesejados.

Brands of Britain, LLC

Fever-Tree Naturally Light Ginger Beer

Com calorias reduzidas e com sabor de gengibre, essa cerveja é naturalmente fabricada e utiliza açúcares de frutas naturais e três tipos de gengibre. A bebida mantém o gosto de gengibre com 42% menos calorias, tornando-se uma base perfeita para cocktails ou um refrigerante refrescante quando tomada sozinha.

Corto Olive®

La Padella™ La Padella ™ é o óleo de cozinha feito especificamente para alto desempenho, para fritura com temperaturas elevadas. Este produto fornece um ponto de fumo superior e adiciona uma essência autêntica para pratos, graças ao seu sabor de oliva robusto.

Gourmet Garden

Lightly Dried Herbs & Spices

As ervas Gourmet Garden são secas utilizando um processo patenteado que permite que o produto dure duas semanas após a sua abertura. 

Nutricopia, Inc.

Brio®

Brio é um sorvete embalado com antioxidantes, proteínas, probióticos, micronutrientes, e cálcio. Esta potência nutricional rica e cremosa possui baixo índice glicêmico, não tem GMOs e é livre de r-BST. É feito com leite orgânico de vacas criados em pastagem, e tem metade da gordura e 20% menos caloras do que as marcas premium. Brio está disponível em seis sabores.

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