Festival Chef Mix Gourmet chega à terceira edição com pratos a R$ 25

Evento gastronômico, que será realizado na Barra da Tijuca, tem ainda oficinas e shows

Por O Dia

Rio - Assim como ocorre com as grandes exposições a preços populares e os melhores filmes do Festival do Rio, que formam filas ao redor dos centros culturais e de exibição, a gastronomia tem se mostrado assunto fundamental na agenda do carioca, quando aparece variada e a preços justos, reunindo sabores e estilos em feiras e espaços abertos. A mania dos food trucks é indício dos novos tempos e, não por acaso, eles fazem sua estreia, amanhã e depois, na Chef Mix Gourmet. 

Sanduíche de Fraldinha de Rodrigo MendesDivulgação


A terceira edição do evento na Barra da Tijuca ocorre no condomínio Cidade Jardim, e inclui atrações musicais e oficinas de gastronomia, além dos pratinhos e quitutes propriamente ditos, vendidos ao preço máximo de R$ 25. Serão 24 expositores e mais de 80 receitas disponíveis.

A chef Monique Gabiatti, por exemplo, oferece sabores como o falso harumaki de camarão com cream cheese, crocante de cebola roxa e molho teriyaki (R$ 15), e o ‘ahi poke’ de atum com arroz Jasmim, enquanto Rodrigo Mendes prepara sanduíche de fraldinha assada por duas horas, com molho chimichurri de tangerina, servido em pão de batata artesanal (R$ 15).

A dupla do Kitute Karioka vai de polentinha recheada com calabresa (R$ 10, cinco unidades), e o Best Trucks apresenta seu Mac And Cheese com bacon e farofa de pão (R$ 15). Para a sobremesa, a Lovely Gabi estará presente com seus cupcakes turbinados, como o feito com cerveja Guiness e o de Jack Daniels (R$ 10).

No domingo, a cantora inglesa de jazz Folakemi se apresentará na feira, que contará também com o DJ Luiz Mello. Os food trucks Los Mexicanos, Mendozitos, Nomade e Zé & Co são alguns dos que estarão estacionados no condomínio da Barra.

CHEF MIX GOURMET. Condomínio Cidade Jardim. Av. Vice Presidente José Alencar 1515, Barra da Tijuca. Amanhã, das 17h à meia-noite, e domingo, de meio-dia às 19h. Entrada Gratuita. Mais informações em www.facebook.com/chefmixgourmet. Ou pelo tel.: 98188-3574.

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