Linha especial de picolés vira 'xodó' dos consumidores

Sorveterias cariocas apresentam novidades

Por O Dia

Rio - Vai de copinho ou casquinha? Palito, por favor. É a resposta da vez nas sorveterias, das tradicionais às artesanais que invadiram a cidade nos últimos anos. Os sabores são criativos, combinados e cremosos, sugerindo novas possibilidades para o bom e velho picolé.

É o caso da linha premium lançada pelo Sorvete Itália, em sabores como o Florence, sorvete de morango com cobertura de chocolate ao leite, o Doce Dream, doce de leite com cobertura de chocolate ao leite e flocos de arroz, e o Fusione, chocolate com cobertura de chocolate meio amargo e granulado (R$ 5).

Na foto%2C o sabor amora da Paleteca. Divulgação

Na Officina del Gelato, em Copacabana, o o Stecco é um picolé feito na casa com cobertura de chocolate belga, em sabores como chocolate branco, pistache e amendoim (R$ 14).

A Venchi, que faz releituras de produtos italianos com a assinatura de Mirko Bianchi, seu ‘mestre gelatiere’, traz no palito opções como pistache e avelã, cobertos com chocolate ao leite ou amargo, e confeitados avelã, chocolate branco ou ‘chocaviar’, criação da marca (R$ 15).

E a Diletto, que utiliza receita italiana em picolés de textura macia e aerada, criou para o Gula Gula o sabor torta de limão (R$ 10), em homenagem à sobremesa mais famosa e pedida do restaurante.

As paletas não poderiam ficar de fora, e a Paleteca apresenta sabores como chocolate belga com brigadeiro (R$ 8), amora e framboesa (R$ 8). A Paleta Carioca, que abriu recentemente no ramo dos disputados picolés de origem mexicana, aderiu à moda dos suplementos alimentares e lançou versão com Whey Protein, em sabores como cappuccino, chocolate belga e banana com cookies (R$ 10).

Onde encontrar?

Gula Gula. Loja do Shopping Tijuca na Avenida Maracanã 987, lojas 3.026 a 3.030 (2567-5114). De dom a quin, de meio-dia à meia-noite. Sex e sáb, de meio-dia à 1h. Cc: Todos.

Officina del Gelato. Avenida Nossa Senhora de Copacabana 903 (3256-4481). Diariamente, das 11h às 23h. Cc: Todos.

Paleta Carioca. Quiosque no Boulevard Rio Shopping, na Rua Barão de São Francisco 236, Vila Isabel. De seg a sáb, das 10h às 22h. Dom, das 13h às 21h. Cc: Todos.

Paleteca. Loja do Shopping Rio Sul na Rua Lauro Muller 116, 4º Piso, Botafogo (2543-5953). De seg a sáb, das 10 às 22h. Dom, de meio-dia às 21h. Apenas cartões de débito.

Sorvete Itália. Loja do Shopping Nova América na Avenida Pastor Martin Luther King Junior 126, Quiosque 75, Del Castilho (2583-1234). Diariamente, das 10h às 22h. Apenas cartões de débito.

Venchi. Loja do Barra Shopping na Avenida das Américas 4.666, loja 111B, Barra da Tijuca (3387-0570). De seg a sáb, das 10h às 22h, dom, das 13h às 21h. Cc: Visa, Mastercard e Diners.

Últimas de Diversão