Cidades do Médio Paraíba recebem Café, Cachaça e Chorinho

Festival traz este ano a Caravana Itinerante, com chefs, food trucks e barraquinhas

Por O Dia

Vassouras (RJ) -  De sexta-feira (10) a domingo (12), cidades da região do Médio Paraíba vão receber o Festival Café Cachaça e Chorinho 2015 em versão repaginada: dessa vez o evento traz a Caravana Gastronômica, coletivo itinerante de chefs, acompanhados de food trucks e barraquinhas, oferecendo quitutes inspirados nos reis da festa: a cachaça e o café.

Em Vassouras, a caravana ocupará a rua da antiga estação de trem. Dentro da estação estará o palco principal, com apresentações de choro e MPB nos três dias de evento, sendo o cavaquinhista Henrique Cazes uma das atrações. Também fazem parte da programação visitas guiadas à cervejaria-escola do Senai, a maior da América Latina, visitas às fazendas históricas, palestra sobre o livro “Almanaque do Choro”, de André Diniz, e atividades para as crianças no Museu Casa da Hera.

A Caravana irá trazer duas participações especiais, são eles o chef Jimmy Mc Mannis, especialista em hamburguers do Programa Mais Você, apresentado pela Ana Maria Braga, e o Fred Tibau, chef titular do Programa Estrelas, apresentado pela Angélica. Jimmy estará com seu coletivo Burgertopia, e vai preparar ao vivo combinações originais, algumas ainda não vistas do outro lado da telinha. Fred promete um pudim de tapioca com calda de cachaça, sobremesa ainda inédita no cardápio do Festival.

Outros protagonistas do evento são os coletivos Dog’Ellas, grupo de moças especialistas em cachorro-quente gourmet, o Canela&Arte, com espetinhos e kafta, a Kituteria Karioka, que preparam salgadinhos e churros especiais, a Tapiocaria Brasil, de tapiocas com sabores variados e o Rolando Massinha, expert em massas e primeiro food truck do Brasil.

O coletivo Boteco Chefs irá oferecer cardápio em homenagem ao Luiz do Bar, proprietário de estabelecimento de mesmo nome em Vassouras, conhecido por todos pela simpatia e pela qualidade dos salgadinhos. O Bread & Beer será responsável por fornecer pães de qualidade e cerveja de fabricação própria e o Nômade, food truck da chef Andreia Constantino, vai apresentar variedade de massas e sobremesas. Entre os estabelecimentos locais, nove vão participar do Festival através da criação de um item no cardápio que esteja dentro do tema, café e cachaça. As criações vão de “crepe com calda de café” a “filezinho com caipirinha”, todos listados na programação festival.

Produtos locais

Essa será uma excelente oportunidade para o público conhecer e ter acesso a produtos de fornecedores locais a melhores preços. Estará representada a Cachaça Werneck, produzida em Rio das Flores, que completa cinco anos de mercado e já conquistou prêmios nacionais e internacionais. A cerveja artesanal Röter, fabricada pela Fazenda Vermelha, também poderá ser adquirida, nas versões Pilsen, Weiss, Viena Marzen e American Pale Ale. A mesma fazenda também tem vasta produção de laticínios, entre eles e a burrata, queijo com sabor amanteigado, que segue à risca receita do sul da Itália.

A música também é parte importante do cardápio; o grupo Caindo no Choro faz na sexta-feira o show de abertura; no sábado apresentam-se o grupo Rodas da Vila e Henrique Cazes com o show Beatles in Choro, e no domingo apresenta-se o grupo Batuque na Cozinha.

Serviço:

Festival Café Cachaça e Chorinho

Antiga Estação Ferroviária, Centro, Vassouras, RJ

Data : 10 a 12 de abril de 2015

Horário: 10/04, sexta feira, 20h às 24h; 11/04, sábado, 17h às 24h; 12/04, domingo,

11h às 15h.

Link: https://goo.gl/7srR96

Programação Festival Café Cachaça e Chorinho:

Sexta, dia 10/04

20h - MÚSICA - Abertura do evento com Caindo no Choro (Jorge Vianna) - Palco

Principal (Antiga Estação)

20h às 24h - GASTRONOMIA - Caravana Gastronômica - Antiga Estação

Sábado, dia 11/04

10h - PASSEIO - Visitação a cervejaria do SENAI - Informações e Reservas: (24)

2491-9018

10h - PASSEIO - Visitação à Fazenda do Secretário – Informações e Reservas: Bom

Tempo Turismo – Tel.: (24) 2471-7707

10h30 - MUSICA - Rodas da Vila - Escola de Música Villa Lobos - Coreto da Praça

Barão de Campo Belo

12h – PASSEIO - Visitação a cervejaria do SENAI - Informações e Reservas: (24)

2491-9018

14h - INFANTIL - Eco Clube especial - Museu Casa da Hera – Informações e

Reservas: (24) 24712930

16h – PALESTRA - “Almanaque do Choro” com André Diniz

17h - Rodas da Vila - Escola de Música Villa Lobos - Antiga Estação

17 às 24h – GASTRONOMIA - Caravana Gastronômica – Antiga Estação

20h – MÚSICA - Beatles´n Choro – Henrique Cazes - Palco principal (Antiga

Estação)

Domingo – Dia 12/04

10h – PASSEIO - Visitação à Fazenda Cachoeira Grande – Informações e Reservas:

Bom Tempo Turismo – Tel.: (24) 2471-7707

11h – MÚSICA - Batuque na Cozinha - Palco principal (Antiga Estação)

11h às 15h – GASTRONOMIA - Caravana Gastronômica – Antiga Estação

Estabelecimentos que participam do Festival:

Bar do Luiz

"Salgados com Caipirinha"

Contato:(24) 2471-1956

Endereço: R. Caetano Furquim, 145

Cantina do Barão

"Filezinho a moda Barão com Caipirinha"

Contato: (24) 99291-4404

Endereço: Broadway, 132

Café, Café

"Mocaccino Imperial"

Contato: (24) 992327502

Endereço: Praça Martinho Nobrega, 10 (Espaço Central)

Estação Café

"Café da Condessa"

Contato (24) 2471-1143

Endereço: Broadway 210 lj E

Espaço Café - Cia do Livro

"Capuccino gelado com bolo de cenoura e calda de café"

Contato: (24) 2471-3559

Endereço: Broadway, 305

Botequim Por Acaso

"Crepe por acaso com calda de café"

Contato: (24) 2471-1727

Endereço: Casario Shopping

Varandas

"Tornedor Imperial"

Contato: (24) 2471-3392

Endereço: Broadway, 110

Armazén Grill

"Camarão a milanesa com molho de café"

Contato: (24) 992358603

Endereço: Casario Shopping

Sputinik

"Croquete Sputinik"

Contato: (24) 2471-3103

Endereço: Broadway, 86


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